Descripción
Composición
100% Malbec.
Nota de Cata
Color rojo con destellos violeta. De gran intensidad aromática, presenta notas de frutos rojos como cerezas, grosellas y ciruelas. Cuerpo medio con taninos redondos y elegantes. Su final es jugoso, sedoso y persistente.
Tiempo en madera
12 Meses en contacto con madera de roble francés
Viñedos
Parcelas seleccionadas de Maipú, Mendoza, Argentina.
Suelo
Son suelos basados en perfiles arcillosos aluvionales con buena capacidad de drenaje, factor físico que contribuye al desarrollo de las vides generando un crecimiento natural y controlado de las mismas.
Potencial de Guarda
6 años.
Fermentación
Tradicional en piletas de hormigón a temperaturas entre los 24 – 26ºC para preservar los precursores aromáticos.
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